Owoc opuncji figowej

Spacerując ulicami Agadiru czy Marrakeszu z pewnością niejednokrotnie natknęliśmy się na stoiska z owocami opuncji lub mężczyzn pchających wielkie wózki napełnione tymi owocami.

Owoc kaktusa

Opuncja figowa (Opuntia ficus-indica) pochodzi z Meksyku, ale uprawiana jest również w południowej Europie i północnej Afryce, w tym w Maroku. Nazywana jest też kaktusem albo figą berberyjską.

Żółtopomarańczowe owoce pokryte drobnymi kolcami rosną na sięgających kilku metrów sukulentach o długich kolcach. Hodowla tej rośliny sięga 5 tys. lat.

Kupujemy opuncję w Maroku

Owoce opuncji są wizytówką Maroka. Warto ich spróbować, bo w Polsce są trudno dostępne, a jeśli już – to niestety nie są tak smaczne.

Owoce opuncji kupimy bez problemu na każdym bazarze, jedna sztuka kosztuje zwykle 1 DH. Lepiej nie brać ich do rąk. Pokażmy, które chcemy, a sprzedawca niczym magik trzema ruchami obierze nam je ze skórki.

Opuncja jest słodka i soczysta. Ma dużo pestek, które można zjeść albo… wypluć.

Oprócz świeżych owoców, w sprzedaży dostępne są olejki z nasion owoców opuncji posiadające wiele dobroczynnych właściwości (opóźnia starzenie się skóry i ujędrnia ją).

Maroko | Owoce opuncji są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe (by meanestindian )