Róże z Maroka — Dolina Róż i woda różana

Marokańskie róże to przede wszystkim róża damasceńska uprawiana w Dolinie Róż wokół Kelaat M’Gouna, w dolinach Dades i M’Goun. Kwitnie na przełomie kwietnia i maja, a z jej płatków destyluje się wodę różaną i drogocenny olejek – na kilogram olejku potrzeba ok. 3 ton płatków. Zakończenie zbiorów świętuje się w maju podczas Festiwalu Róż.

Dolina Róż — gdzie rosną marokańskie róże

Róże uprawia się na południowych stokach Atlasu Wysokiego, w dolinach rzek Dades i M’Goun, między Kelaat M’Gouna a Boumalne Dades. Krzewy nie rosną tu na wielkich plantacjach, lecz jako żywopłoty otaczające pola uprawne, ogrody i sady. Miejscowa tradycja głosi, że róże przywieźli przed wiekami pielgrzymi wracający z Bliskiego Wschodu.

Centrum regionu to miasteczko Kelaat M’Gouna. Działają tu destylarnie wody różanej i olejków, spółdzielnie oraz liczne sklepiki z kosmetykami. Szerzej o krajobrazie doliny, kazbach i wąwozie piszemy w artykule Dolina Dades.

Zbiory róż i Festiwal Róż w Kelaat M’Gouna

Pąki otwierają się od drugiej połowy kwietnia, a główne zbiory trwają kilka tygodni na przełomie kwietnia i maja. Kwiaty zrywa się ręcznie wczesnym rankiem, zanim słońce odparuje z nich olejki, a potem jak najszybciej wiezie do destylarni.

Zakończenie zbiorów to okazja do zabawy. W maju w Kelaat M’Gouna odbywa się Festiwal Róż – według marokańskiego urzędu turystyki kilkudniowe święto z tańcami, muzyką i śpiewem amazigh, konkursami oraz wyborem Miss Róż. Ulice zdobią wtedy girlandy z płatków. Dokładne daty ogłaszane są co roku, zwykle niedługo przed festiwalem.

Olejek różany i woda różana

Róże destyluje się z parą wodną. Głównym produktem jest woda różana (hydrolat), a w znacznie mniejszych ilościach powstaje olejek różany. Wydajność jest bardzo niska – na kilogram olejku potrzeba ok. 3 ton płatków – dlatego prawdziwy olejek należy do najdroższych surowców perfumeryjnych świata i często bywa rozcieńczany lub podrabiany.

W perfumiarstwie ceni się też różę stulistną (Rosa centifolia). Z jej delikatnych płatków nie destyluje się jednak olejku, tylko pozyskuje absolut metodą ekstrakcji.

Woda różana jest w Maroku powszechna: używa się jej do pielęgnacji twarzy, w hammamie, do perfumowania domów, a także w kuchni – do ciast i deserów, podobnie jak wody z kwiatu pomarańczy.

Jak kupić prawdziwe kosmetyki różane

Kosmetyki z róż – wodę różaną, mydła, kremy i olejki – sprzedaje się w Dolinie Róż, w medynach i na lotniskach. Jakość jest bardzo różna. Kilka wskazówek:

1. Kupuj w spółdzielniach i destylarniach w Kelaat M’Gouna albo w sprawdzonych sklepach, nie u ulicznych sprzedawców.
2. Czytaj skład – dobra woda różana zawiera hydrolat z Rosa damascena i niewiele więcej, bez sztucznych barwników i aromatów.
3. Uważaj na bardzo tani „olejek różany” – przy tak niskiej wydajności destylacji prawdziwy olejek nie może kosztować mało.
4. Płyny do bagażu podręcznego pakuj zgodnie z limitami, większe butelki wkładaj do bagażu rejestrowanego.

Więcej o naturalnej pielęgnacji w artykule Uroda i kosmetyki z Maroka.

Najczęściej zadawane pytania

Kiedy kwitną róże w Maroku?

W Dolinie Róż wokół Kelaat M’Gouna róża damasceńska kwitnie od drugiej połowy kwietnia do maja, a szczyt zbiorów przypada zwykle na pierwszą połowę maja. Wtedy też odbywa się Festiwal Róż. Termin może przesunąć się o kilka dni w zależności od pogody wiosną.

Gdzie kupić wodę różaną w Maroku?

Najlepiej w Kelaat M’Gouna i okolicach, w spółdzielniach i destylarniach, gdzie można zobaczyć, jak powstaje. Wodę różaną kupisz też w medynach Marrakeszu i Fezu, w aptekach i supermarketach. Warto sprawdzać skład i unikać produktów z dodatkiem sztucznych aromatów.

Czy olejek różany z Maroka jest drogi?

Tak, prawdziwy olejek różany jest bardzo drogi, bo na kilogram potrzeba ok. 3 ton płatków. Dlatego w sprzedaży częściej spotyka się olejki rozcieńczone, mieszanki z innymi olejami lub syntetyczne aromaty. Woda różana jest znacznie tańsza i to ona jest najpopularniejszą różaną pamiątką z Maroka.