Maroko na pięć sposobów – co zobaczyć
Maroko można poznawać na wiele sposobów. W październiku 2014 roku zaproponowaliśmy pięć: przez cuda natury, od Atlasu po Saharę, przez stołeczny Rabat i orientalny Marrakesz, przez kuchnię oraz przez wybrzeże Atlantyku i Morza Śródziemnego. Każdy z nich odsłania inną twarz kraju, do którego chce się wracać.
Przyroda: siedem cudów natury Maroka
Maroko to nie tylko miasta pełne zabytków i tętniących życiem bazarów, ale też przyroda, która przyciąga coraz więcej turystów. Do siedmiu cudów natury Maroka zalicza się przełęcz Tizi n’Test, Dolinę Dades, wodospady Uzud, Dżabal Tubkal, Saharę, góry Rif i Kalat M’Gouna. Każde z tych miejsc warto zobaczyć na własne oczy.
Rabat: stolica nad Atlantykiem
Rabat spodoba się zarówno miłośnikom zwiedzania, jak i tym, którzy chcą odpocząć nad oceanem. Znajdziemy tu Wieżę Hassana i mauzoleum Muhammada V, a także kawiarnie i bary na wybrzeżu Atlantyku.
Bogatą historię stolicy widać w zabudowie miasta: od średniowiecznej kazby po XX-wieczne gmachy, za które Rabat trafił w 2012 roku na listę UNESCO.
Maroko | Maroko położone jest pomiędzy wybrzeżem Atlantyckim, a Morzem Śródziemnym (fot. usadifranci, CC BY 2.0)
Marrakesz: orientalne serce Maroka
Najpiękniejsze miasto Maroka? Dla wielu podróżników to Marrakesz. Jego orientalna atmosfera co roku przyciąga rzesze turystów, a samo miasto bywa nazywane najbardziej afrykańskim w kraju.
Sercem Marrakeszu jest plac Dżemaa el-Fna, na którym skupia się życie miasta. Nad medyną góruje minaret meczetu Kutubijja z XII wieku, jeden z zabytków, których nie można pominąć.
Kuchnia: egzotyczny smak Afryki
Kuchnia marokańska łączy tradycje berberyjskie i arabskie z wpływami andaluzyjskimi i francuskimi.
Jedną z najbardziej znanych potraw jest tadżin, często jedzony przez wszystkich gości z jednego naczynia. Warto też spróbować pastilli, czyli placka z ciasta filo z mięsem, harira, najpopularniejszej marokańskiej zupy, i kiszonych cytryn. Nieodłącznym elementem marokańskiej gościnności jest „berberyjska whisky”, która wbrew nazwie nie jest alkoholem, tylko słodką herbatą miętową.
Wybrzeże: plaże, surfing i owoce morza
Maroko leży nad Oceanem Atlantyckim i Morzem Śródziemnym. Dzięki temu oferuje nie tylko piękne krajobrazy, ale i wiele atrakcji nad wodą.
Wybrzeże Atlantyku to świetne miejsce do nauki surfingu. Jeśli marzy nam się leniuchowanie na plaży, warto wybrać się do Rabatu, As-Sawiry, Asilah czy Agadiru.
Wody u wybrzeży Maroka obfitują w ryby, m.in. tuńczyki, leszcze morskie, mieczniki i węgorze, a także ośmiornice, jeżowce i wiele gatunków skorupiaków. Owoce morza najlepiej jeść w portowych knajpkach, prosto z grilla.
